BYOB – gdy brak koncesji zamieniasz w zysk
Choć trend BYOB (ang. bring your own bottle, czyli „przynieś własną butelkę”, żartobliwie tłumaczony na polski WWW – weź własną wódkę) istnieje na świecie już od prawie pół wieku, w Polsce wciąż nie jest zbyt popularny. Szkoda, bo to świetne rozwiązanie w lokalach, borykających się z problemem koncesji. Dla niezdecydowanych przygotowaliśmy